Frühlingszeit – Sommerzeit – Spargelzeit

Gourmet-Sommerbuffet

  • Spargelcremesuppe
  • Putenrollbraten mit Kräuterfrischkäsefüllung und Bandnudeln
  • Filetchen vom Schwein mit frischen Champions dazu Folienkartoffeln mit Kräuterquark
  • Grünkernlasagne oder Lasagne mit Hackfleisch
  • große Salatplatte mit Joghurt-Dressing
  • Pannacotta mit Erdbeerkranz mit Erdbeermousse

Preis pro Pers.: 17,90 €

Mediterranes Sommerbuffet

  • Geflügelcocktail
  • Lachs im Ganzen gedünstet mit Meerrettichsahne
  • Brotkorb mit Kräuterbutter
  • Rotbarschfilet auf Gemüsebett ODER Medalliontopf in Kräutercreme mit Cocktailtomaten
  • dazu neue Kartoffeln
  • Gartengemüse
  • grüner Salat mit Joghurtdressing
  • Erdbeertiramisu

Preis pro Person 21,90 €

Sommerbuffet mit frischem Spargel

  • Frischer Spargel (500 g pro Person) mit Sauce Hollandaise und zerlassener Butter
  • neue Kartoffeln
  • Schinkenplatte mit gekochtem, geräucherten und luftgetrocknetem Schinken
  • feien Quarkspeise mit frischen Erdbeeren

Preis pro Pers.: 19,90 €

Diese Buffets sind ab 20 Portionen lieferbar. Gerne stellen wir Ihnen auch ein Buffet für kleinere Gästegruppen zusammen.